Nichts ist beständiger                        als der Wandel Heinrich Heine

Brot backen

Datum Zuständig Telefonnummer
24.02.18 Astrid 52160
24.03.18 Stefan 570025
21.04.18 Ingo 9308715
19.05.18 Brösel 9358773
23.06.18 Stefan 570025
14.07.18 Ulla/Kirsten/Ingo  
18.08.18 Brösel 9358773
15.09.18 Kirsten 51151
20.10.18 Ulla 52437
17.11.18 Marie-Anne 933865
01.12.18 Marie-Anne 933865


Anfeuern ca. 8:00 Uhr, Brote "einschießen" ca. 13:30 Uhr, damit das Feuer gut 5 Stunden brennen kann. Zum Durchbrennen Tür zeitlang offen lassen. Vor dem Leeren des Ofens die Glut mindestens 1 Stunde vorher im ganzen Ofen verteilen und den Abzug verschließen, damit sich die Wärme gut ausbreiten kann.
Wer mitbacken möchte, melde sich bitte vor dem Backtermin bei dem Zuständigen (siehe Telefonnummer oben), damit sich darauf eingerichtet werden kann.
Der zuständige "Feuermeister" organisiert jeweils die Geräte und Körbe, oder seine Vertretung, wenn er an diesem Termin nicht kann.

Nähere Informationen:
Stefan Kleint, Tel: 570025

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